Sapadere Köyü Merkezinde Bulunana su değirmeni eski dönemlerde halkın Buğdayını uan yapmak için kullanılırdı. Günümüzde Hazır şekilde un alına bildiğineden yada Elektrikli Değirmenler hizmet verdiğinden Tarihi su değirmeni bir dönem kendi haline bırakılmış; Yakın dönemlerde Alternatif Turizim açısından değerlendirebileceği anlaşılmış ve değirmenin sahibi kendi çapında uğraşarak bir zaman Ziyaretçilere hizmet vermiştir.

Fakat Günümüzde  Gerçeğinden hiç bir farkı olmadan özüne bağlı kalınarak restore edilmiş ve  Tamamen Turizme kazandırılmıştır. değirmenin içersinde ki su çarkı değirmen taşı görülmeye değer. Değirmenin içersine girdiğinizde Sizi tarihin derinliklerinde eski insanların yaşayışlarına götürüyor.